Igredientes da receita de fermento caseiro -
- 2 litros(dois) de água
- 6 colheres(seis) (sopa) de açúcar
- 2 colheres(duas) (sopa) de sal
- 10 colheres(dez) (sopa) de farinha de trigo
Misture bema metade de todos os ingredientes. Deixe descansando por 4 dias dentro de uma vasilha tampada. Depois, mexa bem e jogue fora metade da mistura (ou dê de presente para alguém que quer também a muda do fermento). Na parte que ficou, acrescente a metade restante dos ingredientes e misture bastante. Deixe descansar por outros 2 dias e estará pronto para uso. Cada receita de cerca de 1 Kg de farinha de trigo, leva aproximadamente 1 copo da mistura.
Receita de fermento caseiro, vídeo.
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